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Carreras de Nivel Superior (2)

Ciclo Lectivo 2026 (1)

Técnico Superior en Gastronomía - 2026

Técnico Superior en Turismo y Hotelería - 2026

Ciclo Lectivo 2025

Técnico Superior en Gastronomía - 2025

Técnico Superior en Turismo y Hotelería - 2025

Ciclo Lectivo 2024

Técnico Superior en Gastronomía - 2024

Técnico Superior en Turismo y Hotelería - 2024

Ciclo Lectivo 2023

Técnico Superior en Gastronomía - 2023

Técnico Superior en Turismo y Hotelería - 2023

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IPCL - Cursos y Diplomaturas

Ciclo lectivo 2026 IPCL

Panadero y Pastelero Profesional 2026 (4)

Profesional Gastronómico 2026 (3)

Ciclo lectivo 2025 IPCL

Panadero y Pastelero Profesional 2025 (9)

Profesional Gastronómico 2025 (1)

Ciclo lectivo 2024 IPCL

Panadero y Pastelero Profesional 2024 (8)

Profesional Gastronómico 2024 (4)

Gerenciamiento Gastronómico 2024 (1)

Ciclo lectivo 2023 IPCL

Panadero y Pastelero Profesional 2023 (9)

Profesional Gastronómico 2023 (4)

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Cursos disponibles

Módulo 3 - 2026

Higiene y Seguridad 2025 - MIERCOLES

Organización de Eventos TyH 2026

Docente: Leandro Carranza

Nivelación 2026

Inglés técnico I 2026

Cocina 1 2026

Práctica profesional I

Docente: Veronica Martinez

Servicio de alimentos y bebidas

Alfabetización académica 2026

Métodos Cuantitativos

Informática gastronómica 2026

Bromatología 2026

Materias primas e insumos gastronómicos 2026

Nutrición 2026

Sistemas de Gestión Gastronómica

Introducción a la Panadería

Cocina II

Vinos, Bar y Coctelería

Práctica Profesionalizante II

Docente: Leandro Carranza

Dietología 2026

Inglés Técnico II 2026

Panadería

Comportamiento Organizacional

Costos Operativos - Gastronomía - 2026

Docente: Noelia Gordillo

Cocina Regional - Gastronomía -2026

Francés Técnico 2026

Práctica Profesionalizante III Gastronomía 2026

Control de Alimentos y Bebidas - Gastronomía - 2026

Docente: Fernando Pons

Organización de Eventos y Catering - Gastronomía 2026

Docente: Leandro Carranza

Marketing Gastronómico 2026

Docente: Fernando Garello

Ética Profesional - Gastronomía - 2026

Cocina Internacional - Gastronomía - 2026

Técnicas de Cocina Modernizante 2026

Repostería 2026

Docente: Andrea Blanco

Gestión Gastronómica 2026

Pymes y Microemprendimientos 2026

Para ajustar valores de un año al siguiente se ve explicado en el s...

Técnicas de Cocina Modernizante 3ero 2026

Inglés I TyH 2026

Procesos Históricos y Patrimonio Cultural de Mendoza

Portugués I

Práctica Profesionalizante I

Docente: Veronica Martinez

Taller de Oratoria y Comunicación 2026

Gestión de riesgos y primeros auxilios / Seguridad, Higiene y Mantenimiento 2026

Espacios turísticos 2026

Administración de pisos 2026

Protocolo y ceremonial 2026

Introducción a los Alojamientos Turísticos 2026

Taller de enoturismo 2026

Introducción al Turismo 2026

Práctica Profesionalizante II 2026

Informática TyH 2026

Inglés II TyH 2026

Servicios de Hospedaje TyH 2026

Docente: Mariana Ghiretti

Gastronomia, alimentos y bebidas 2026

Economía, Costos y Finanzas TyH 2026

Portugués II TyH 2026

Administración General TyH 2026

Ética y Legislación Turística II TyH 26

Gestión Pública del Turismo TyH 2026

Destinos, Circuitos y Producto Turístico TyH 2026

Administración General TyH 2026

Estadística Aplicada TyH 2026

Gestión de Empresas de Viajes TyH 2026

Práctica Profesionalizante III TyH 2026

Inglés III TyH 2026

Marketing Turístico TyH 2026

Formulación y Evaluación de Proyectos TyH 2026

Portugués III TyH 2026

Organización de Eventos TyH 2026 copia 1

Docente: Leandro Carranza

Recursos Humanos TyH 2026

Electiva II TyH 2026

Docente: Agostina Balmaceda

Enoturismo TyH 2026

Servicio de Alimentos y Bebidas 2025

Inglés Técnico I 2025

Cocina I 2025

Bromatología I 2025

Práctica Profesionalizante I 2025

Docente: Leandro Carranza

Problematica sociocultural y del conocimiento 2025

Métodos Cuantitativos 2025

Comprensión y Producción de Textos 2025

Informática en Gastronomía 2025

Informática en Gastronomía 2025 2do cuatrim

Administración General Gastronomía 2025

Nutrición 2025

Inglés Técnico II 2025

Dietología 2025

Cocina II 2025

Vinos, Bar y Coctelería 2025

Práctica Profesionalizante II - 2025

Docente: Leandro Carranza

Panadería en Gastronomía 2025

Comportamiento Organizacional 2025

Cocina Regional - Gastronomía -2025

Costos Operativos - Gastronomía - 2025

Docente: Noelia Gordillo

Francés Técnico 2025

Docente: Inés Rodriguez

Práctica Profesionalizante III - Gastronomía - 2024

Docente: Leandro Carranza

Técnicas de Cocina Modernizante 2025

Repostería 2025

Docente: Andrea Blanco

Cocina Internacional - Gastronomía - 2025

Organización de Eventos y Catering - Gastronomía - 2025

Docente: Leandro Carranza

Marketing Gastronómico 2025

Docente: Fernando Garello

Ética Profesional - Gastronomía - 2025

Docente: Tatiana Callaey

Control de Alimentos y Bebidas - Gastronomía - 2025

Docente: Fernando Pons

Técnicas de Cocina Modernizante - 3ero- 2025

Gestión Gastronómica - 2025

Pymes y Microemprendimientos 2025

Para ajustar valores de un año al siguiente se ve explicado en el s...

Práctica Profesionalizante I TyH 2025

Inglés I TyH 2025

Portugués I TyH 2025

Comunicación Oral 2025

Recursos Turísticos de Argentina TyH 2025

Introducción al Turismo y la Hotelería 2025

Geografía y Ambiente de Mendoza TyH 2025

Producción de Inf Turística 2025

Ética y Legislación Turística I TyH 2025

Docente: Rodolfo Bordn

Gestión de Riesgos y Primeros Auxilios TyH 2025

Docente: Ivana Goitea

Información Turística de Mendoza TyH 2025

Docente: Maria Belen Giorgio

Guiado y Coordinación TyH 2025

Docente: Julio Mas Alonso

Historia y Cultura de Mendoza TyH 2025

Gastronomía, alimentos y bebidas

Servicios de Hospedaje TyH 2025

Docente: Mariana Ghiretti

Informática TyH 2025

Inglés II TyH 2025

Economía, Costos y Finanzas TyH 2025

Práctica Profesionalizante II 2025

Portugués II TyH 2025

Ética y Legislación Turística II TyH 2025

Administración General TyH 2025

Destinos, Circuitos y Producto Turístico TyH 2025

Gestión Pública del Turismo TyH 2025

Estadística Aplicada TyH 2025

Marketing Turístico TyH 2025

Docente: Noelia Zulueta

Formulación y Evaluación de Proyectos TyH 2025

Práctica Profesionalizante III TyH 2025

Inglés III TyH 2025

Portugués III TyH 2025

Gestión de Empresas de Viajes TyH 2025

Organización de Eventos TyH 2025

Docente: Leandro Carranza

Recursos Humanos TyH 2025

Electiva II TyH 2025

Docente: Agostina Balmaceda

Enoturismo TyH 2025

Informática en Gastronomía 2024

Gast - Comprensión y Producción de Textos 2024

Métodos Cuantitativos 2024

Problemática Sociocultural y del Conocimiento Gastronomía 2024

Bromatología I 2024

Práctica Profesionalizante I 2024

Docente: Leandro Carranza

Cocina I 2024

Inglés Técnico I 2024

Servicio de Alimentos y Bebidas 2024

Informática en Gastronomía - B - 2024

Administración General Gastronomía 2024

Docente: Fernando Garello

Nutrición 2024

Comportamiento Organizacional 2024

Panadería 2024 Gastronomía

Práctica Profesionalizante II - 2024

Docente: Leandro Carranza

Inglés Técnico II 2024

Vinos, Bar y Coctelería - 2024

Cocina II 2024

Dietología 2024

Costos Operativos - Gastronomía - 2024

Docente: Noelia Gordillo

Cocina Regional - Gastronomía -2024

Docente: Leandro Carranza

Introducción al Turismo y la Hotelería 2024

Recursos Turísticos de Argentina TyH 2024

Geografía y Ambiente de Mendoza TyH 2024

Comunicación Oral TyH 2024

Producción de Información Turística TyH 2024

Historia y Cultura de Mendoza TyH 2024

Guiado y Coordinación TyH 2024

Docente: Julio Mas Alonso

Información Turística de Mendoza TyH 2024

Docente: Maria Belen Giorgio

Gestión de Riesgos y Primeros Auxilios TyH 2024

Docente: Analia Pizzi

Ética y Legislación Turística I TyH 2024

Docente: Rodolfo Bordn

Portugués I TyH 2024

Práctica Profesionalizante I TyH 2024

Inglés I TyH 2024

Ética y Legislación Turística II TyH

Portugués II TyH 2024

Práctica Profesionalizante II 2024

Economía, Costos y Finanzas TyH 2024

Inglés II TyH 2024

Informática TyH 2024

Gastronomía, Alimentos y Bebidas 2024

Servicios de Hospedaje TyH 2024

Docente: Mariana Ghiretti

Estadística Aplicada TyH 2024

Gestión Pública del Turismo TyH 2024

Destinos, Circuitos y Producto Turístico TyH 2024

Administración General TyH 2024

Inglés Técnico I 2023

Docente: Valeria Sarmiento

Bromatología I 2023

Docente: Pilar Gassull

Cocina I 2023

Docente: virginia Cipolla

Servicio de Alimentos y Bebidas 2023

Práctica Profesionalizante I 2023

Comprensión y Producción de Textos 2023 - Gast

Problemática Sociocultural y del Conocimiento Gastronomía 2023

Docente: Sabrina Larsen

Informática en Gastronomía 2023

Docente: Nicolás Tello

Métodos Cuantitativos 2023

Docente: Erica Villatoro

Nutrición 2023

Docente: Mariana Sacchero

Administración General Gastronomía 2023

Docente: Fernando Garello

Inglés I TyH 2023

Docente: Valeria Sarmiento

Portugués I TyH 2023

Docente: Analia Carla Alaniz

Práctica Profesionalizante I TyH 2023

Docente: Diego Cortez

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